Yanagiba vis mes 1-zijdig geslepen Lemmetlengte 24 cm. De Kai WASABI Serie blinkt uit m..
€ 54,95 Excl. BTW: € 45,41
Shirogami #2Hardheid: 61-63 HrcVolledig carbonHolle rugHandvat van magnoliaGezandstraalde Shinogi (S..
€ 115,00 Excl. BTW: € 95,04
Yanagiba of Sashimi mes van Kai 1-zijdig geslepen Lemmetlengte 21 cm. De Kai WASABI Ser..
€ 52,95 Excl. BTW: € 43,76
Shirogami #2Hardheid: 61-63 HrcVolledig carbonHolle rugHandvat van magnoliaGezandstraalde Shinogi (S..
€ 89,00 Excl. BTW: € 73,55
Eenzijdig geslepen yanagiba van Kai Shun Pro Dit mes is eenzijdig geslepen en is perfect voor het..
€ 209,00 Excl. BTW: € 172,73
De Kai Seki Magorolu KK yanagiba's zijn de ideale instapmodellen voor de beginnende kok of thuiskok ..
€ 129,00 Excl. BTW: € 106,61
Het Global Sashimimes 25cm (G-11) Uiteraard heeft Global verschillende Sashimimessen in het assor..
€ 165,00 Excl. BTW: € 136,36
De Tamahagane Molybdenum messen combineren roestvrijstaal met een antibacterieel kunststof handvat, ..
€ 145,00 Excl. BTW: € 119,83
Deze eenzijdige yanagiba is gesmeed van AUS 8 roestvrijsteel. Hierdoor is het mes makkelijk in onder..
€ 165,00 Excl. BTW: € 136,36
Eenzijdig geslepen yanagiba van Kai Shun Pro Dit mes is eenzijdig geslepen en is perfect voor het..
€ 229,00 Excl. BTW: € 189,26
Een mooi sushi / sashimi mes uit Japan. Gemaakt van Japans AUS8 roestvrij staal dus makkelijk qua on..
€ 109,00 Excl. BTW: € 90,08
Deze eenzijdige yanagiba is gesmeed van AUS 8 roestvrijsteel. Hierdoor is het mes makkelijk in onder..
€ 125,00 Excl. BTW: € 103,31
De Seki Magoroku Shoso: Elegant en vlijmscherp Yanagiba Een volledig rvs yanagiba dat prettig in de..
€ 79,95 Excl. BTW: € 66,07
Traditionele Japanse messen van Kai. Deze messen zijn speciaal ontworpen voor het uiterst precies sn..
€ 87,50 Excl. BTW: € 72,31
Handgemaakt en geslepen door Yauji Yoshihiro Aogami #2Damast 62 RockwellEbony handvat Yanagiba ..
€ 350,00 € 299,00 Excl. BTW: € 247,11
Een mooi sushi / sashimi mes uit Japan. Gemaakt van Japans AUS8 roestvrij staal dus makkelijk qua on..
€ 99,00 Excl. BTW: € 81,82
De Suisin Shironiko zijn traditionele Japanse messen gemaakt van Shirogami #2 carbon staal. Dit is d..
€ 299,00 Excl. BTW: € 247,11
Dit is de 24 cm yanagiba uit de Magoroku Redwood serie van Kai. Dit eenzijdig geslepen mes is ideaal..
€ 92,50 Excl. BTW: € 76,45
Traditionele Japanse messen van Kai. Deze messen zijn speciaal ontworpen voor het uiterst precies sn..
€ 77,50 Excl. BTW: € 64,05
Traditionele Japanse messen van Kai. Deze messen zijn speciaal ontworpen voor het uiterst precies sn..
€ 64,95 Excl. BTW: € 53,68
Handgemaakt en geslepen door Yauji Yoshihiro Aogami #2Damast 62 RockwellEbony handvat Yanagiba ..
€ 399,00 € 349,00 Excl. BTW: € 288,43
Deze traditionele Japanse kiritsuke is gesmeed door Shogo Yamatsuka. Voor deze serie heeft hij gekoz..
€ 540,00 Excl. BTW: € 446,28
Deze traditionele Japanse Kiritsuke is gesmeed door meestersmid Kenji Togashi. Een legende die voora..
€ 550,00 Excl. BTW: € 454,55
Bijzondere Sakimaru van een van de beste smeden uit Japan; Itsuo Doi. Itsuo Doi is de zoon van ..
€ 459,00 Excl. BTW: € 379,34
Mac Yanagiba met Tungsten staal Speciaal voor het snijden en fileren van vis. Dit mes is eenzijdi..
€ 179,00 Excl. BTW: € 147,93
De Kai Seki Magorolu KK yanagiba's zijn de ideale instapmodellen voor de beginnende kok of thuiskok ..
€ 169,00 Excl. BTW: € 139,67
Shirogami #2Hardheid: 61-63 HrcVolledig carbonHolle rugHandvat van magnoliaGezandstraalde Shinogi (S..
€ 145,00 Excl. BTW: € 119,83
De Hatsukokoro Shiragasi messen zijn gemaakt van shirogami #2 carbon staal en zijn eenzijdig geslepe..
€ 329,00 Excl. BTW: € 271,90
De Hatsukokoro Shiragasi messen zijn gemaakt van aogami #2 carbon staal en zijn eenzijdig geslepen. ..
€ 309,00 Excl. BTW: € 255,37
Een mooi sushi / sashimi mes uit Japan. Gemaakt van Japans AUS8 roestvrij staal dus makkelijk qua on..
€ 119,00 Excl. BTW: € 98,35
De Suisin Shironiko zijn traditionele Japanse messen gemaakt van Shirogami #2 carbon staal. Dit is d..
€ 279,00 Excl. BTW: € 230,58
De Suisin Shironiko zijn traditionele Japanse messen gemaakt van Shirogami #2 carbon staal. Dit is d..
€ 299,00 Excl. BTW: € 247,11
Deze traditionele Japanse Kiritsuke is gesmeed door meestersmid Kenji Togashi. Een legende die voora..
€ 749,00 Excl. BTW: € 619,01
Shirogami White Carbon Staal Handvat van Magnolia met krop van plastic Eenzijdig geslepen V..
€ 149,00 Excl. BTW: € 123,14
Eenzijdig geslepen Yanagiba van Shirogami Wit Staal Gemaakt van Shirogami White paper staal ..
€ 559,00 Excl. BTW: € 461,98
Silver 3 60 HrcMeer dan 60 lagen damast staalHandgesmeed door een meestersmidEbben heft met een krop..
€ 635,00 Excl. BTW: € 524,79
Aogam #1 (63 HRC)Carbon DamastAchthoekig handvat van ebbenhout met krop van buffelhoornHandgemaakt i..
€ 779,00 Excl. BTW: € 643,80
Yanagiba van Masamoto, een van de meest gerespecteerde messenmakers. Ze zijn gespecialiseerd in het ..
€ 425,00 Excl. BTW: € 351,24
Yanagiba van Masamoto, een van de meest gerespecteerde messenmakers. Ze zijn gespecialiseerd in het ..
€ 379,00 Excl. BTW: € 313,22
Mac Yanagiba met carbon staal Speciaal voor het snijden en fileren van vis. Dit mes is eenzijdig ..
€ 199,00 Excl. BTW: € 164,46
Shirogami #2Hardheid: 61-63 HrcVolledig carbonHolle rugHandvat van magnoliaGezandstraalde Shinogi (S..
€ 225,00 Excl. BTW: € 185,95
Aogami #2 staal. Gehard tot 63 Rockwell Met de hand gesmeedMet Gratis houten sayaHandvat van Mag..
€ 515,00 Excl. BTW: € 425,62
Aogami #2 staal. Gehard tot 63 Rockwell Met de hand gesmeedMet Gratis houten sayaHandvat van Mag..
€ 425,00 Excl. BTW: € 351,24
Handgemaakt en geslepen door Yauji Yoshihiro Aogami #2Damast 62 RockwellEbony handvat Yanagiba ..
€ 499,00 € 425,00 Excl. BTW: € 351,24
Handgemaakt en geslepen door Yauji Yoshihiro Aogami #2Damast 62 RockwellIronwood handvat ..
€ 499,00 € 449,00 Excl. BTW: € 371,07
Ginsan 3Ebben handvat met hoornEenzijdig geslepenBlacksmith: Shougo YamatsukaSlijper: Nori Igarashi ..
€ 1.199,00 Excl. BTW: € 990,91
Ginsan 3Ebben handvat met hoornEenzijdig geslepenBlacksmith: Shougo YamatsukaSlijper: Nori Igarashi ..
€ 850,00 Excl. BTW: € 702,48
Gesmeed door Nakagawa SanAogami #1Carbon damastEbben handvatEenzijdig geslepen Yanagiba De Yan..
€ 1.099,00 Excl. BTW: € 908,26
Tojiro Shippu Black Vleesmes met 63 lagen staal Zwarte Perfectie. De Shippu Black messen van Toji..
€ 192,00 Excl. BTW: € 158,68
Winnaar Good Design Award Deze handgemaakte messen van Tadafusa vallen op door hun unieke ontwerp..
€ 195,00 Excl. BTW: € 161,16
