Scherpte
Specialistisch scherp
Lemmet lengte
170 mm
Hardheid (HRC)
63
Staaleigenschap
Roestvrij staal
- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
Bij producten die je kunt laten graveren hebben je de keuze uit verschillende soorten lettertypes. Hierbij de meest gekozen fonts.
Op zoek naar een ander lettertype? Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
Vol trots presenteren we de Santoku van Takamura
Deze Takamura Santoku is gemaakt van R2 poederstaal met daarom heen 2 lagen zachter staal. Dankzij het harde staalsoort (63 Rockwell) kunnen ze het mes extra scherp slijpen en blijft veel langer scherp dan andere merken. Daarbij zijn ze minder broos dan andere messen op dezelfde hardheid.
- SG2 Staal (63 Hrc Rockwell)
- Beschermd door twee lager zachter roestvrijstaal (sanmai)
- Westers handvat
- Extra dun
Dun en vlijmscherp
Door het harde staal hebben ze het mes zeer dun kunnen maken. De combinatie van het dunne lemmet, het harde staal en de sublieme slijpwijze zorgen ervoor dat dit één van de scherpste messen in ons assortiment zijn. Geen ander roestvast mes komt zo scherp uit de verpakking.
Roestvrij Sanmai
De harde kernstaal wordt beschermd door twee lagen zacht roestvrijstaal. Hierdoor is het mes beter bestand tegen schade van buitenaf en dus minder broos. Deze zachte beschermlagen zijn wel gevoeliger voor krassen. Dit doet niets af van de snijeigenschappen.
Full-Tang met Pakkahout handvat
Het handvat is gemaakt van rood pakkahout. Het lemmet heeft een full tang en loopt dus door tot het eind van het handvat. Ze hebben ervoor gekozen om de full tang wat minder breed te maken zodat het handvat aan de onderkant volledig naadloos is. Hierdoor voelt het zeer aangenaam tijdens het snijden.
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Takamura R2 |
| Gewicht | 148 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap | Roestvrij staal |
| Soort mes | Santoku |
| Staalsoort | SG-2 |
| Hardheid (HRC) | 63 |
| Lemmet afwerking | Migaki | Gepolijst |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 170 mm |
| Totale lengte | 295 mm |
| Lemmet hoogte | 46 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 1.7 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.7 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.6 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| UPC | 6154429123179 |
|---|
Gerelateerde producten
