JNS Kokorozashi Tanaka Aogami 1 Damast Kasumi Gyuto 24.5 cm

JNS Kokorozashi Tanaka Aogami 1 Damast Kasumi Gyuto 24.5 cm

De Kokorozashi is de premiumserie van JNS, vervaardigd door meester-smeden en afgewerkt in de eigen ..

€ 939,00 Excl. BTW: € 776,03

Nigara Aogami #2 Trollkiller Sakimaru 31.5 cm

Nigara Aogami #2 Trollkiller Sakimaru 31.5 cm

Sakimaru met een Aogami #2 harde kernlaag die wordt verfraaid met meer dan 100 lagen carbon staal, w..

€ 2.850,00 Excl. BTW: € 2.355,37

JNS Kokorozashi Tanaka Shirogami 1 Damast Kasumi Gyuto 24.5 cm

JNS Kokorozashi Tanaka Shirogami 1 Damast Kasumi Gyuto 24.5 cm

De Kokorozashi is de premiumserie van JNS, vervaardigd door meester-smeden en afgewerkt in de eigen ..

€ 939,00 Excl. BTW: € 776,03

Takeshi Saji Rainbow Aogami Fuji Gyuto 27 cm #3

Takeshi Saji Rainbow Aogami Fuji Gyuto 27 cm #3

Uitverkocht / sold out

Handgemaakt door meestersmid Takeshi SajiUniek Coloured damast patroon gemaakt met koper en messingA..

€ 1.185,00 Excl. BTW: € 979,34

Sukenari STRIX Damast Ebony Kiritsuke Gyuto 27 cm

Sukenari STRIX Damast Ebony Kiritsuke Gyuto 27 cm

Sukenari messen zijn voor de echte liefhebbers die een bijzonder handgemaakt mes willen hebben. In t..

€ 879,00 Excl. BTW: € 726,45

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Spalted wood Nakiri

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Spalted wood Nakiri

Uitverkocht / sold out

SG2 roestvrij staal 63 HRCPremium spalted wood handvatPrachtige damastlijnenHandgesmeedHet handvat z..

€ 825,00 Excl. BTW: € 681,82

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Spalted wood Santoku 18 cm

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Spalted wood Santoku 18 cm

SG2 roestvrij staal 63 HRCPremium spalted wood handvatPrachtige damastlijnenHandgesmeedHet handvat z..

€ 825,00 Excl. BTW: € 681,82

Yoshikazu Ikeda Shiro #1 Honyaki Water Quenched Gyuto 24 cm #2

Uitverkocht / sold out

Deze Honyaki is gesmeed uit Shirogami #1 staal door de befaamde meestersmid Yoshikazu Ikeda. Na het ..

€ 1.899,00 Excl. BTW: € 1.569,42

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Spalted wood Gyuto 21 cm

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Spalted wood Gyuto 21 cm

SG2 roestvrij staal 63 HRCPremium spalted wood handvatPrachtige damastlijnenHandgesmeedHet handvat z..

€ 950,00 Excl. BTW: € 785,12

JNS Wakui Seiryu Damast Gyuto 24 cm

清流 (Clear Stream) Dit mes is met de hand gesmeed door Toshihiro Wakui in Sanjo, Japan. Hij is een..

€ 725,00 Excl. BTW: € 599,17

Nakagawa Satoshi Shiro #1 Honyaki Water Quenced Kiritsuke Yanagiba 33 cm

Nakagawa Satoshi Shiro #1 Honyaki Water Quenced Kiritsuke Yanagiba 33 cm

Gesmeed door Nakagawa SanShirogami #1Water QuenchedMirror PolishedMagnolia handvat met hoornInclusie..

€ 1.799,00 Excl. BTW: € 1.486,78

Nakagawa Satoshi Shiro #1 Honyaki Water Quenced Kiritsuke Yanagiba 27 cm

Nakagawa Satoshi Shiro #1 Honyaki Water Quenced Kiritsuke Yanagiba 27 cm

Gesmeed door Nakagawa SanShirogami #1Water QuenchedMirror PolishedMagnolia handvat met hoornInclusie..

€ 1.499,00 Excl. BTW: € 1.238,84

Nakagawa Satoshi Shiro #3 Honyaki Water Quenced Kiritsuke Yanagiba 30 cm

Nakagawa Satoshi Shiro #3 Honyaki Water Quenced Kiritsuke Yanagiba 30 cm

Gesmeed door Nakagawa SanShirogami #3Water QuenchedMirror PolishedMagnolia handvat met hoornInclusie..

€ 1.599,00 Excl. BTW: € 1.321,49

Sakai Takayuki Zangetsu Ginsan Mikazuki Mirror Polished Sakimaru Yanagiba 39 cm

Sakai Takayuki Zangetsu Ginsan Mikazuki Mirror Polished Sakimaru Yanagiba 39 cm

Deze Mikazuki is een speciaal model dat de gevormd is met de rondingen van de maan. Dit rechtshandig..

€ 1.599,00 Excl. BTW: € 1.321,49

Sakai Takayuki Zangetsu Ginsan Mikazuki Kiritsuke Yanagiba 39 cm

Sakai Takayuki Zangetsu Ginsan Mikazuki Kiritsuke Yanagiba 39 cm

Deze Mikazuki is een speciaal model dat de gevormd is met de rondingen van de maan. Dit rechtshandig..

€ 1.279,00 Excl. BTW: € 1.057,02

Sakai Takayuki Zangetsu Ginsan Mikazuki Kiritsuke Yanagiba 36 cm

Sakai Takayuki Zangetsu Ginsan Mikazuki Kiritsuke Yanagiba 36 cm

Deze Mikazuki is een speciaal model dat de gevormd is met de rondingen van de maan. Dit rechtshandig..

€ 1.109,00 Excl. BTW: € 916,53

Sakai Takayuki Zangetsu Ginsan Mikazuki Kiritsuke Yanagiba 33 cm

Sakai Takayuki Zangetsu Ginsan Mikazuki Kiritsuke Yanagiba 33 cm

Deze Mikazuki is een speciaal model dat de gevormd is met de rondingen van de maan. Dit rechtshandig..

€ 969,00 Excl. BTW: € 800,83

Sakai Takayuki Zangetsu Mikazuki Yanagiba Blossom 39 cm

Sakai Takayuki Zangetsu Mikazuki Yanagiba Blossom 39 cm

Deze Mikazuki is een speciaal model dat de gevormd is met de rondingen van de maan. Dit rechtshandig..

€ 1.699,00 Excl. BTW: € 1.404,13

Sakai Takayuki Honyaki Swedish Steel Sakimaru Yanagiba 30 cm

Sakai Takayuki Honyaki Swedish Steel Sakimaru Yanagiba 30 cm

Mes uit de Sakai Takayuki premium series. Deze messen zijn alleen voor de professionele koks die ech..

€ 999,00 Excl. BTW: € 825,62

Sakai Takayuki Honyaki Swedish Steel Kengata Yanagiba 30 cm

Sakai Takayuki Honyaki Swedish Steel Kengata Yanagiba 30 cm

Mes uit de Sakai Takayuki premium series. Deze messen zijn alleen voor de professionele koks die ech..

€ 935,00 Excl. BTW: € 772,73

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Ironwood Santoku 17 cm

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Ironwood Santoku 17 cm

SG2 roestvrij staal 63 HRCPremium ironwood handvatPrachtige damastlijnenHandgesmeedKomt met een luxe..

€ 749,00 Excl. BTW: € 619,01

Nigara XEOS Outdoormes 9 cm + Sheath

Een stoer en prachtig afgewerkt. outdoor mes van Nigara, Japan. Gesmeed van XEOS Poederstaal (roestv..

€ 350,00 Excl. BTW: € 289,26

Sale -46%

Minamoto Old Stock Carbon Western Gyuto 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 175,00 € 95,00 Excl. BTW: € 78,51

Sale -21%

Sukehisa Old Stock Carbon Bolster Gyuto 255

Uitverkocht / sold out

Deze Sukehisa messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo en werden zo’..

€ 100,00 € 79,00 Excl. BTW: € 65,29

Nagayoshi Old Stock Carbon Gyuto 16 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Nagayoshi messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 30 jaar oud. Ze zijn gemaakt van..

€ 49,00 Excl. BTW: € 40,50

Sale -24%

Nagayoshi Old Stock Carbon Gyuto 36 cm

Deze Nagayoshi messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 30 jaar oud. Ze zijn gemaakt van..

€ 85,00 € 65,00 Excl. BTW: € 53,72

Sale -25%

Nagayoshi Old Stock Carbon Gyuto 25

Uitverkocht / sold out

Deze Nagayoshi messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 30 jaar oud. Ze zijn gemaakt van..

€ 65,00 € 49,00 Excl. BTW: € 40,50

Sukehisa Old Stock Carbon Sujihiki 27 cm

Sukehisa Old Stock Carbon Sujihiki 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Sukehisa messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo en werden zo’..

€ 100,00 Excl. BTW: € 82,64

Sale -32%

Minamoto Old Stock Carbon Gyuto 33 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 199,00 € 135,00 Excl. BTW: € 111,57

Minamoto Old Stock Otofusa Mioroshi Deba 18 cm

Minamoto Old Stock Otofusa Mioroshi Deba 18 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo. Ze zijn onge..

€ 138,00 Excl. BTW: € 114,05

Sale -30%

Minamoto Old Stock Otofusa Mioroshi Deba 21 cm

Minamoto Old Stock Otofusa Mioroshi Deba 21 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo. Ze zijn onge..

€ 165,00 € 115,00 Excl. BTW: € 95,04

Sale -35%

Minamoto Old Stock Carbon Gyuto 30 cm

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 183,00 € 119,00 Excl. BTW: € 98,35

Minamoto Old Stock Bolster Swedish Stainless Gyuto 24 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 139,00 Excl. BTW: € 114,88

Nesmuk Exklusiv C100 Desert Ironwood Koksmes 18 cm

Een van de meest luxe messen uit Duitsland. De Nesmuk Exklusiv serie is gemaakt van Niobiumstaal met..

€ 2.000,00 Excl. BTW: € 1.652,89

Munetoshi Blooming Iron Kurouchi Gyuto 24 cm

Munetoshi Blooming Iron Kurouchi Gyuto 24 cm

Handforged with Bloomin Iron130WCrV5 staal Vergelijkbaar met Aogami 1Volledig CarbonWater QuenchedSi..

€ 899,00 Excl. BTW: € 742,98

Nesmuk Exklusiv C90 Desert Iron Wood Koksmes 18 cm

Nesmuk Exklusiv C90 Desert Iron Wood Koksmes 18 cm

Een van de meest luxe messen uit Duitsland. De Nesmuk Exklusiv C90 serie is gemaakt van Niobiumstaal..

€ 1.500,00 Excl. BTW: € 1.239,67

Sale -35%

Minamoto Old Stock Carbon Wide Gyuto 27 cm

Minamoto Old Stock Carbon Wide Gyuto 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 245,00 € 159,00 Excl. BTW: € 131,41

Sale -40%

Sukehisa Old Stock Carbon Wide Gyuto 27 cm

Sukehisa Old Stock Carbon Wide Gyuto 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Sukehisa messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo en werden zo’..

€ 165,00 € 99,00 Excl. BTW: € 81,82

Sukehisa Old Stock Carbon Sujihiki 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Sukehisa messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo en werden zo’..

€ 100,00 Excl. BTW: € 82,64

Sale -40%

Minamoto Old Stock Carbon Gyuto 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 159,00 € 95,00 Excl. BTW: € 78,51

Sukenari STRIX Damast Ebony Gyuto 27 cm

Sukenari messen zijn voor de echte liefhebbers die een bijzonder handgemaakt mes willen hebben. In t..

€ 879,00 Excl. BTW: € 726,45

Sukenari STRIX Damast Ebony Gyuto 24 cm

Sukenari messen zijn voor de echte liefhebbers die een bijzonder handgemaakt mes willen hebben. In t..

€ 799,00 Excl. BTW: € 660,33

Sakai Takayuki Ginryu Sakimaru Yanagiba 30 cm

Sakai Takayuki Ginryu Sakimaru Yanagiba 30 cm

Mes uit de Sakai Takayuki premium series. Deze messen zijn alleen voor de professionele koks die ech..

€ 999,00 Excl. BTW: € 825,62

Sakai Takayuki Ginryu Kengata Yanagiba 30 cm

Sakai Takayuki Ginryu Kengata Yanagiba 30 cm

Mes uit de Sakai Takayuki premium series. Deze messen zijn alleen voor de professionele koks die ech..

€ 925,00 Excl. BTW: € 764,46

Yamawaki Hamono Aogami Damast Ebony Sakimaru Takohiki 36 cm

Yamawaki Hamono Aogami Damast Ebony Sakimaru Takohiki 36 cm

Gesmeed door Nakagawa SanAogami #1Carbon damastEbben handvatEenzijdig geslepen Yanagiba De Yan..

€ 1.099,00 Excl. BTW: € 908,26

Sukenari STRIX Oak Sujihiki 24 cm

Uitverkocht / sold out

Sukenari messen zijn voor de echte liefhebbers die een bijzonder handgemaakt mes willen hebben. In t..

€ 429,00 Excl. BTW: € 354,55

Sukenari STRIX Damast Gyuto Oak 21 cm

Uitverkocht / sold out

Sukenari messen zijn voor de echte liefhebbers die een bijzonder handgemaakt mes willen hebben. In t..

€ 715,00 Excl. BTW: € 590,91

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Ironwood Gyuto 24 cm

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Ironwood Gyuto 24 cm

SG2 roestvrij staal 63 HRCPremium ironwood handvatPrachtige damastlijnenHandgesmeedKomt met een luxe..

€ 1.050,00 Excl. BTW: € 867,77

Yamawaki Hamono Ginsan Ebony Sakimaru Takohiki 39 cm

Yamawaki Hamono Ginsan Ebony Sakimaru Takohiki 39 cm

Ginsan 3Ebben handvat met hoornEenzijdig geslepenBlacksmith: Shougo YamatsukaSlijper: Nori Igarashi ..

€ 1.199,00 Excl. BTW: € 990,91

Yamawaki Hamono Ginsan Ebony Sakimaru Takohiki 30 cm

Yamawaki Hamono Ginsan Ebony Sakimaru Takohiki 30 cm

Uitverkocht / sold out

Ginsan 3Ebben handvat met hoornEenzijdig geslepenBlacksmith: Shougo YamatsukaSlijper: Nori Igarashi ..

€ 850,00 Excl. BTW: € 702,48