Hatsukokoro x Nigara Yorokobi Damast Chinese Cleaver 20 cm

Hatsukokoro x Nigara Yorokobi Damast Chinese Cleaver 20 cm

De Yorokobi is weer een prachtig mes van Hatsukokoro dat vooral opvalt door de koperen lagen. De Yor..

€ 1.875,00 Excl. BTW: € 1.549,59

JNS Kokorozashi Tanaka Aogami 1 Damast Kasumi Gyuto 24.5 cm

JNS Kokorozashi Tanaka Aogami 1 Damast Kasumi Gyuto 24.5 cm

De Kokorozashi is de premiumserie van JNS, vervaardigd door meester-smeden en afgewerkt in de eigen ..

€ 939,00 Excl. BTW: € 776,03

JNS Kokorozashi Tanaka Shirogami 1 Damast Kasumi Gyuto 23 cm

JNS Kokorozashi Tanaka Shirogami 1 Damast Kasumi Gyuto 23 cm

Uitverkocht / sold out

De Kokorozashi is de premiumserie van JNS, vervaardigd door meester-smeden en afgewerkt in de eigen ..

€ 899,00 Excl. BTW: € 742,98

JNS Kokorozashi Tanaka Shirogami 1 Damast Kasumi Gyuto 24.5 cm

JNS Kokorozashi Tanaka Shirogami 1 Damast Kasumi Gyuto 24.5 cm

De Kokorozashi is de premiumserie van JNS, vervaardigd door meester-smeden en afgewerkt in de eigen ..

€ 939,00 Excl. BTW: € 776,03

JNS Kokorozashi Tanaka Shirogami 1 Damast Kurozoma Gyuto 22.5 cm

JNS Kokorozashi Tanaka Shirogami 1 Damast Kurozoma Gyuto 22.5 cm

Uitverkocht / sold out

De Kokorozashi is de premiumserie van JNS, vervaardigd door meester-smeden en afgewerkt in de eigen ..

€ 899,00 Excl. BTW: € 742,98

JNS Wakui Seiryu Damast Gyuto 24 cm

清流 (Clear Stream) Dit mes is met de hand gesmeed door Toshihiro Wakui in Sanjo, Japan. Hij is een..

€ 725,00 Excl. BTW: € 599,17

JNS Wakui Seiryu Damast Gyuto 24 cm

Uitverkocht / sold out

清流 (Clear Stream) Dit mes is met de hand gesmeed door Toshihiro Wakui in Sanjo, Japan. Hij is een..

€ 699,00 Excl. BTW: € 577,69

JNS Wakui Seiryu Damast Sujihiki 27 cm

Uitverkocht / sold out

清流 (Clear Stream) Dit mes is met de hand gesmeed door Toshihiro Wakui in Sanjo, Japan. Hij is een..

€ 699,00 Excl. BTW: € 577,69

Munetoshi Blooming Iron Kurouchi Gyuto 24 cm

Munetoshi Blooming Iron Kurouchi Gyuto 24 cm

Handforged with Bloomin Iron130WCrV5 staal Vergelijkbaar met Aogami 1Volledig CarbonWater QuenchedSi..

€ 899,00 Excl. BTW: € 742,98

Munetoshi Blooming Iron Nashiji Nakiri 21 cm

Munetoshi Blooming Iron Nashiji Nakiri 21 cm

Uitverkocht / sold out

Handforged with Bloomin Iron130WCrV5 staal Vergelijkbaar met Aogami 1Volledig CarbonWater QuenchedJa..

€ 799,00 Excl. BTW: € 660,33

Tadafusa Aogami #2 Damast Gyuto 21 cm Limited Edition

Tadafusa Aogami #2 Damast Gyuto 21 cm Limited Edition

Uitverkocht / sold out

Dit handgesmede model van Tadafusa hebben we kunnen overkopen tijdens ons bezoek bij Tadafusa. Het i..

€ 1.222,00 Excl. BTW: € 1.009,92

Tadafusa Aogami #2 Damast Santoku Limited Edition

Tadafusa Aogami #2 Damast Santoku Limited Edition

Dit handgesmede model van Tadafusa hebben we kunnen overkopen tijdens ons bezoek bij Tadafusa. Het i..

€ 1.120,00 Excl. BTW: € 925,62

Nigara Aogami #2 Rainbow Gyuto 24 cm

Uitverkocht / sold out

Dit bijzondere koksmes van Nigara is gemaakt van Rainbow damast. Om dit bijzondere effect te krijgen..

€ 1.165,00 Excl. BTW: € 962,81

Nigara Aogami #2 Rainbow x Myojin Gyuto 21 cm

Nigara Aogami #2 Rainbow x Myojin Gyuto 21 cm

Uitverkocht / sold out

Dit bijzondere koksmes van Nigara is gemaakt van Rainbow damast. Om dit bijzondere effect te krijgen..

€ 1.150,00 Excl. BTW: € 950,41

Hatsukokoro Katana Shiro #2 Jihada Sujihiki 36 cm

Hatsukokoro Katana Shiro #2 Jihada Sujihiki 36 cm

Shirogami #2 Staal62 HRC RockwellCarbon SanmaiRed Sandelwood HandvatBlackmith Takahiro Nih..

€ 1.999,00 Excl. BTW: € 1.652,07

Minamoto Old Stock Bolster Swedish Stainless Gyuto 24 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 139,00 Excl. BTW: € 114,88

Sale -40%

Minamoto Old Stock Carbon Gyuto 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 159,00 € 95,00 Excl. BTW: € 78,51

Sale -35%

Minamoto Old Stock Carbon Gyuto 30 cm

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 183,00 € 119,00 Excl. BTW: € 98,35

Sale -32%

Minamoto Old Stock Carbon Gyuto 33 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 199,00 € 135,00 Excl. BTW: € 111,57

Sale -46%

Minamoto Old Stock Carbon Western Gyuto 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 175,00 € 95,00 Excl. BTW: € 78,51

Sale -35%

Minamoto Old Stock Carbon Wide Gyuto 27 cm

Minamoto Old Stock Carbon Wide Gyuto 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 245,00 € 159,00 Excl. BTW: € 131,41

Minamoto Old Stock Otofusa Mioroshi Deba 18 cm

Minamoto Old Stock Otofusa Mioroshi Deba 18 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo. Ze zijn onge..

€ 138,00 Excl. BTW: € 114,05

Sale -30%

Minamoto Old Stock Otofusa Mioroshi Deba 21 cm

Minamoto Old Stock Otofusa Mioroshi Deba 21 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo. Ze zijn onge..

€ 165,00 € 115,00 Excl. BTW: € 95,04

Nagayoshi Old Stock Carbon Gyuto 16 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Nagayoshi messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 30 jaar oud. Ze zijn gemaakt van..

€ 49,00 Excl. BTW: € 40,50

Sale -25%

Nagayoshi Old Stock Carbon Gyuto 25

Uitverkocht / sold out

Deze Nagayoshi messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 30 jaar oud. Ze zijn gemaakt van..

€ 65,00 € 49,00 Excl. BTW: € 40,50

Sale -24%

Nagayoshi Old Stock Carbon Gyuto 36 cm

Deze Nagayoshi messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 30 jaar oud. Ze zijn gemaakt van..

€ 85,00 € 65,00 Excl. BTW: € 53,72

Nigara Anmon Aogami #2 + Shirogami #2 Sakimaru Yanagiba 45 cm

Nigara Anmon Aogami #2 + Shirogami #2 Sakimaru Yanagiba 45 cm

Uitverkocht / sold out

Voor de verzamelaars! Dit prachtige mes is gemaakt van Coreless Aogami #2 en Shirogami #2 staal. De ..

€ 4.500,00 Excl. BTW: € 3.719,01

Nigara Aogami #2 A2/W2 Migaki Yanagiba 24 cm

Nigara Aogami #2 A2/W2 Migaki Yanagiba 24 cm

Uitverkocht / sold out

Aogami #2 63 HRCAogami 2 & Shirogami 2 damast claddingHandmade by a master BladesmithHandle made..

€ 1.299,00 Excl. BTW: € 1.073,55

Nigara Aogami #2 Anmon Kurozome Sakimaru Yanagiba 27 cm

Nigara Aogami #2 Anmon Kurozome Sakimaru Yanagiba 27 cm

Uitverkocht / sold out

Aogami #2 63 HRCMore than 100 layers of damast steelHandmade by a master BladesmithHandle made from ..

€ 815,00 Excl. BTW: € 673,55

Nigara Aogami #2 Honyaki Aogami #2 Yanagiba 30 cm

Nigara Aogami #2 Honyaki Aogami #2 Yanagiba 30 cm

Stel je voor dat je een meesterkok bent die op zoek is naar het beste van het beste als het gaat om ..

€ 2.249,00 Excl. BTW: € 1.858,68

Nigara Aogami #2 Trollkiller Sakimaru 31.5 cm

Nigara Aogami #2 Trollkiller Sakimaru 31.5 cm

Sakimaru met een Aogami #2 harde kernlaag die wordt verfraaid met meer dan 100 lagen carbon staal, w..

€ 2.850,00 Excl. BTW: € 2.355,37

Nigara Aogami #2 Trollkiller Yanagiba 30 cm

Nigara Aogami #2 Trollkiller Yanagiba 30 cm

Uitverkocht / sold out

De trollkiller van Nigara is hun meest luxe serie. Volledig handgemaakt door een meestersmid van Nig..

€ 2.350,00 Excl. BTW: € 1.942,15

Nigara Aogami #2 Wrought Iron Sakimaru Yanagiba 30 cm

Nigara Aogami #2 Wrought Iron Sakimaru Yanagiba 30 cm

Uitverkocht / sold out

Aogami #2 63 HRCMore than 100 layers of damast steelHandmade by a master BladesmithLuxurious handle ..

€ 2.699,00 Excl. BTW: € 2.230,58

Nigara Aogami + Shirogami Trollkiller Sakimaru 33 cm

Nigara Aogami + Shirogami Trollkiller Sakimaru 33 cm

Uitverkocht / sold out

Deze bijzondere Nigara combineert Shirogami #2 en Aogami #2 als kernstaal. Dankzij deze coreless tec..

€ 2.850,00 Excl. BTW: € 2.355,37

Nigara Aogami Twist Damast Hairline Gyuto 24 cm

Nigara Aogami Twist Damast Hairline Gyuto 24 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Nigara heeft een bijzonder gedraaid damastpatroon met een matte afwerking. De sierlijke lijnen ..

€ 1.039,00 Excl. BTW: € 858,68

Nigara Aogami Twist Damast Hairline Gyuto 27 cm

Nigara Aogami Twist Damast Hairline Gyuto 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Nigara heeft een bijzonder gedraaid damastpatroon met een matte afwerking. De sierlijke lijnen ..

€ 1.150,00 Excl. BTW: € 950,41

Nigara Kagetora Aogami #2 + Shirogami #2 Western Gyuto 24 cm

Nigara Kagetora Aogami #2 + Shirogami #2 Western Gyuto 24 cm

Uitverkocht / sold out

Nigara heeft opnieuw een prachtig experiment uitgevoerd met de Kagetora. Dit mes valt op door het do..

€ 2.298,00 Excl. BTW: € 1.899,17

Nigara Shirogami #1 Honyaki Shirogami #1 Yanagiba 30 cm

Nigara Shirogami #1 Honyaki Shirogami #1 Yanagiba 30 cm

Stel je voor dat je een meesterkok bent die op zoek is naar het beste van het beste als het gaat om ..

€ 2.249,00 Excl. BTW: € 1.858,68

Nigara Silver 3 Anmon Sakimaru 30 cm

Uitverkocht / sold out

Silver 3 60 HrcMeer dan 60 lagen damast staalHandgesmeed door een meestersmidWortelhout heft met een..

€ 959,00 Excl. BTW: € 792,56

Sale -21%

Sukehisa Old Stock Carbon Bolster Gyuto 255

Uitverkocht / sold out

Deze Sukehisa messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo en werden zo’..

€ 100,00 € 79,00 Excl. BTW: € 65,29

Sukehisa Old Stock Carbon Sujihiki 27 cm

Sukehisa Old Stock Carbon Sujihiki 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Sukehisa messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo en werden zo’..

€ 100,00 Excl. BTW: € 82,64

Sukehisa Old Stock Carbon Sujihiki 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Sukehisa messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo en werden zo’..

€ 100,00 Excl. BTW: € 82,64

Sale -40%

Sukehisa Old Stock Carbon Wide Gyuto 27 cm

Sukehisa Old Stock Carbon Wide Gyuto 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Sukehisa messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo en werden zo’..

€ 165,00 € 99,00 Excl. BTW: € 81,82

Hatsukokoro Hyomon Shiro #2 Hand Laminated Gyuto 21 cm

Hatsukokoro Hyomon Shiro #2 Hand Laminated Gyuto 21 cm

Uitverkocht / sold out

Een bijzonder mooi mes dat gesmeed is door meestersmid Takahiro Nihei. Nihei san is opgeleid door Yo..

€ 1.384,00 Excl. BTW: € 1.143,80

Hatsukokoro Hyomon Shiro #2 Hand Laminated Gyuto 24 cm

Hatsukokoro Hyomon Shiro #2 Hand Laminated Gyuto 24 cm

Uitverkocht / sold out

Een bijzonder mooi mes dat gesmeed is door meestersmid Takahiro Nihei. Nihei san is opgeleid door Yo..

€ 1.599,00 Excl. BTW: € 1.321,49

Sale -10%

Hatsukokoro Shirogami #2 Outdoormes 10 cm

Hatsukokoro Shirogami #2 Outdoormes 10 cm

Een stoer outdoor mes van Hatsukokoro, gesmeed in Tosa van Shirogami #2 carbonstaal. Dit staal staat..

€ 315,00 € 285,00 Excl. BTW: € 235,54

Sale -14%

Kai Shun Kohen Limited Edition Set 2023

De Japanse messenfabrikant KAI viert tien miljoen verkochte exemplaren van zijn succesvolle Shun mes..

€ 1.100,00 € 950,00 Excl. BTW: € 785,12

Kai Shun Premier Tim Mälzer Tanto Limited Edition 25 cm

Kai Shun Premier Tim Mälzer Tanto Limited Edition 25 cm

Limited Edition Tanto uit de Tim Malzer Serie Geïnspireerd op de samurai zwaarden Lemmetlengt..

€ 299,00 Excl. BTW: € 247,11

Nesmuk Exklusiv C100 Desert Ironwood Koksmes 18 cm

Een van de meest luxe messen uit Duitsland. De Nesmuk Exklusiv serie is gemaakt van Niobiumstaal met..

€ 2.000,00 Excl. BTW: € 1.652,89

Nesmuk Exklusiv C100 Edition 2022 05/22

Uitverkocht / sold out

Maak kennis met het Tordierter Explosionsdamast mes, een echt kunstwerk voor messenliefhebbers. Met ..

€ 3.000,00 Excl. BTW: € 2.479,34