Sale -11%

Naoki Mazaki Aogami #1 Gyuto 24 cm

Uitverkocht / sold out

Aogami #1 staal. Carbon Damast Gehard tot 65 Rockwell Met de hand gesmeedEbben handvat met bu..

€ 2.130,00 € 1.899,00 Excl. BTW: € 1.569,42

Sale -14%

Kai Shun Kohen Limited Edition Set 2023

De Japanse messenfabrikant KAI viert tien miljoen verkochte exemplaren van zijn succesvolle Shun mes..

€ 1.100,00 € 950,00 Excl. BTW: € 785,12

Sale -7%

Naoki Mazaki Handforged Gyuto 24 cm

Uitverkocht / sold out

Aogami #2 staal. Carbon Damast Gehard tot 65 Rockwell Het mes loopt zeer dun af Met de hand..

€ 1.599,00 € 1.495,00 Excl. BTW: € 1.235,54

Sale -35%

Minamoto Old Stock Carbon Wide Gyuto 27 cm

Minamoto Old Stock Carbon Wide Gyuto 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 245,00 € 159,00 Excl. BTW: € 131,41

Sale -46%

Minamoto Old Stock Carbon Western Gyuto 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 175,00 € 95,00 Excl. BTW: € 78,51

Sale -40%

Sukehisa Old Stock Carbon Wide Gyuto 27 cm

Sukehisa Old Stock Carbon Wide Gyuto 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Sukehisa messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo en werden zo’..

€ 165,00 € 99,00 Excl. BTW: € 81,82

Sale -32%

Minamoto Old Stock Carbon Gyuto 33 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 199,00 € 135,00 Excl. BTW: € 111,57

Sale -35%

Minamoto Old Stock Carbon Gyuto 30 cm

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 183,00 € 119,00 Excl. BTW: € 98,35

Sale -40%

Minamoto Old Stock Carbon Gyuto 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 159,00 € 95,00 Excl. BTW: € 78,51

Sale -30%

Minamoto Old Stock Otofusa Mioroshi Deba 21 cm

Minamoto Old Stock Otofusa Mioroshi Deba 21 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo. Ze zijn onge..

€ 165,00 € 115,00 Excl. BTW: € 95,04

Sale -10%

Hatsukokoro Shirogami #2 Outdoormes 10 cm

Hatsukokoro Shirogami #2 Outdoormes 10 cm

Een stoer outdoor mes van Hatsukokoro, gesmeed in Tosa van Shirogami #2 carbonstaal. Dit staal staat..

€ 315,00 € 285,00 Excl. BTW: € 235,54

Sale -21%

Sukehisa Old Stock Carbon Bolster Gyuto 255

Uitverkocht / sold out

Deze Sukehisa messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo en werden zo’..

€ 100,00 € 79,00 Excl. BTW: € 65,29

Sale -24%

Nagayoshi Old Stock Carbon Gyuto 36 cm

Deze Nagayoshi messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 30 jaar oud. Ze zijn gemaakt van..

€ 85,00 € 65,00 Excl. BTW: € 53,72

Sale -1%

Nakagawa Satoshi Shiro #3 Honyaki Namiukashi Kiritsuke Yanagiba 30 cm

Nakagawa Satoshi Shiro #3 Honyaki Namiukashi Kiritsuke Yanagiba 30 cm

Gesmeed door Nakagawa SanShirogami #3Oil QuenchedGeslepen door MorihiroUniek handvatMirror Polished..

€ 1.245,00 € 1.229,00 Excl. BTW: € 1.015,70

Sale -25%

Nagayoshi Old Stock Carbon Gyuto 25

Uitverkocht / sold out

Deze Nagayoshi messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 30 jaar oud. Ze zijn gemaakt van..

€ 65,00 € 49,00 Excl. BTW: € 40,50

Yoshikazu Ikeda Shiro #1 Honyaki Water Quenched Gyuto 24 cm #2

Uitverkocht / sold out

Deze Honyaki is gesmeed uit Shirogami #1 staal door de befaamde meestersmid Yoshikazu Ikeda. Na het ..

€ 1.899,00 Excl. BTW: € 1.569,42

Yoshikazu Ikeda Shiro #1 Honyaki Water Quenched Gyuto 24 cm

Yoshikazu Ikeda Shiro #1 Honyaki Water Quenched Gyuto 24 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Honyaki is gesmeed uit Shirogami #1 staal door de befaamde meestersmid Yoshikazu Ikeda. Na het ..

€ 1.699,00 Excl. BTW: € 1.404,13

Yoshikazu Ikeda Shiro #1 Honyaki Water Quenched Gyuto 21 cm

Yoshikazu Ikeda Shiro #1 Honyaki Water Quenched Gyuto 21 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Honyaki is gesmeed uit Shirogami #1 staal door de befaamde meestersmid Yoshikazu Ikeda. Na het ..

€ 1.499,00 Excl. BTW: € 1.238,84

Yoshikazu Ikeda Shiro #1 Honyaki Water Quenched Gyuto 21 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Honyaki is gesmeed uit Shirogami #1 staal door de befaamde meestersmid Yoshikazu Ikeda. Na het ..

€ 1.499,00 Excl. BTW: € 1.238,84

Yamawaki Hamono Ginsan Ebony Sakimaru Takohiki 39 cm

Yamawaki Hamono Ginsan Ebony Sakimaru Takohiki 39 cm

Ginsan 3Ebben handvat met hoornEenzijdig geslepenBlacksmith: Shougo YamatsukaSlijper: Nori Igarashi ..

€ 1.199,00 Excl. BTW: € 990,91

Yamawaki Hamono Ginsan Ebony Sakimaru Takohiki 33 cm

Yamawaki Hamono Ginsan Ebony Sakimaru Takohiki 33 cm

Ginsan 3Ebben handvat met hoornEenzijdig geslepenBlacksmith: Shougo YamatsukaSlijper: Nori Igarashi ..

€ 950,00 Excl. BTW: € 785,12

Yamawaki Hamono Ginsan Ebony Sakimaru Takohiki 30 cm

Yamawaki Hamono Ginsan Ebony Sakimaru Takohiki 30 cm

Uitverkocht / sold out

Ginsan 3Ebben handvat met hoornEenzijdig geslepenBlacksmith: Shougo YamatsukaSlijper: Nori Igarashi ..

€ 850,00 Excl. BTW: € 702,48

Yamawaki Hamono Aogami Damast Ebony Sakimaru Takohiki 36 cm

Yamawaki Hamono Aogami Damast Ebony Sakimaru Takohiki 36 cm

Gesmeed door Nakagawa SanAogami #1Carbon damastEbben handvatEenzijdig geslepen Yanagiba De Yan..

€ 1.099,00 Excl. BTW: € 908,26

Yamawaki Hamono Aogami Damast Ebony Sakimaru Takohiki 33 cm

Yamawaki Hamono Aogami Damast Ebony Sakimaru Takohiki 33 cm

Gesmeed door Nakagawa SanAogami #1Carbon damastEbben handvatEenzijdig geslepen Yanagiba De Yan..

€ 950,00 Excl. BTW: € 785,12

Toyama Noborikoi Damast Yanagiba 30 cm

Uitverkocht / sold out

Aogami koolstofstaalGeleverd in een luxe houten kistPrachtig afgewerktHo houten handvat met hoornHan..

€ 1.249,00 Excl. BTW: € 1.032,23

Takeshi Saji Rainbow Aogami Fuji Gyuto 27 cm #3

Takeshi Saji Rainbow Aogami Fuji Gyuto 27 cm #3

Uitverkocht / sold out

Handgemaakt door meestersmid Takeshi SajiUniek Coloured damast patroon gemaakt met koper en messingA..

€ 1.185,00 Excl. BTW: € 979,34

Takeshi Saji Rainbow Aogami Fuji Gyuto 27 cm #2

Takeshi Saji Rainbow Aogami Fuji Gyuto 27 cm #2

Handgemaakt door meestersmid Takeshi SajiUniek Coloured damast patroon gemaakt met koper en messingA..

€ 1.185,00 Excl. BTW: € 979,34

Takeshi Saji R2 Fujin Raiijin Makie Tsuchime Gyuto 24 cm

Takeshi Saji R2 Fujin Raiijin Makie Tsuchime Gyuto 24 cm

Uitverkocht / sold out

Bijzonder damastpatroon van roestvrij staalR2 / SG2 Poederstaal 63 HrcInclusief Saya beschermhoes va..

€ 1.040,00 Excl. BTW: € 859,50

Takeshi Saji R2 Fujin Raiijin Makie Tsuchime Gyuto 21 cm

Takeshi Saji R2 Fujin Raiijin Makie Tsuchime Gyuto 21 cm

Uitverkocht / sold out

Bijzonder damastpatroon van roestvrij staalR2 / SG2 Poederstaal 63 HrcInclusief Saya beschermhoes va..

€ 950,00 Excl. BTW: € 785,12

Tadafusa Shirogami #2 Honyaki Yanagiba 27 cm Special #7

Tadafusa Shirogami #2 Honyaki Yanagiba 27 cm Special #7

Tijdens mijn reis door Japan bracht ik een bezoek aan Tadafusa in Sanjo. De president, Sono-san, lie..

€ 1.729,00 Excl. BTW: € 1.428,93

Tadafusa Aogami #2 Sakimaru Yanagiba 30 cm Special #6

Tadafusa Aogami #2 Sakimaru Yanagiba 30 cm Special #6

Tijdens mijn reis door Japan bracht ik een bezoek aan Tadafusa in Sanjo. De president, Sono-san, lie..

€ 1.349,00 Excl. BTW: € 1.114,88

Tadafusa Aogami #2 Sakimaru Yanagiba 30 cm Special #4

Tadafusa Aogami #2 Sakimaru Yanagiba 30 cm Special #4

Tijdens mijn reis door Japan bracht ik een bezoek aan Tadafusa in Sanjo. De president, Sono-san, lie..

€ 1.349,00 Excl. BTW: € 1.114,88

Tadafusa Aogami #2 Sakimaru Yanagiba 27 cm Special #3

Tadafusa Aogami #2 Sakimaru Yanagiba 27 cm Special #3

Tijdens mijn reis door Japan bracht ik een bezoek aan Tadafusa in Sanjo. De president, Sono-san, lie..

€ 1.199,00 Excl. BTW: € 990,91

Tadafusa Aogami #2 Sakimaru Yanagiba 27 cm Special #1

Tadafusa Aogami #2 Sakimaru Yanagiba 27 cm Special #1

Tijdens mijn reis door Japan bracht ik een bezoek aan Tadafusa in Sanjo. De president, Sono-san, lie..

€ 1.199,00 Excl. BTW: € 990,91

Tadafusa Aogami #2 Kiritsuke Yanagiba 30 cm Special #5

Tadafusa Aogami #2 Kiritsuke Yanagiba 30 cm Special #5

Tijdens mijn reis door Japan bracht ik een bezoek aan Tadafusa in Sanjo. De president, Sono-san, lie..

€ 1.349,00 Excl. BTW: € 1.114,88

Tadafusa Aogami #2 Kiritsuke Yanagiba 30 cm Special #2

Tadafusa Aogami #2 Kiritsuke Yanagiba 30 cm Special #2

Tijdens mijn reis door Japan bracht ik een bezoek aan Tadafusa in Sanjo. De president, Sono-san, lie..

€ 1.349,00 Excl. BTW: € 1.114,88

Tadafusa Aogami #2 Damast Santoku Limited Edition

Tadafusa Aogami #2 Damast Santoku Limited Edition

Dit handgesmede model van Tadafusa hebben we kunnen overkopen tijdens ons bezoek bij Tadafusa. Het i..

€ 1.120,00 Excl. BTW: € 925,62

Tadafusa Aogami #2 Damast Gyuto 21 cm Limited Edition

Tadafusa Aogami #2 Damast Gyuto 21 cm Limited Edition

Uitverkocht / sold out

Dit handgesmede model van Tadafusa hebben we kunnen overkopen tijdens ons bezoek bij Tadafusa. Het i..

€ 1.222,00 Excl. BTW: € 1.009,92

Sukenari STRIX Oak Sujihiki 24 cm

Uitverkocht / sold out

Sukenari messen zijn voor de echte liefhebbers die een bijzonder handgemaakt mes willen hebben. In t..

€ 429,00 Excl. BTW: € 354,55

Sukenari STRIX Damast Gyuto Oak 21 cm

Uitverkocht / sold out

Sukenari messen zijn voor de echte liefhebbers die een bijzonder handgemaakt mes willen hebben. In t..

€ 715,00 Excl. BTW: € 590,91

Sukenari STRIX Damast Ebony Kiritsuke Gyuto 27 cm

Sukenari STRIX Damast Ebony Kiritsuke Gyuto 27 cm

Sukenari messen zijn voor de echte liefhebbers die een bijzonder handgemaakt mes willen hebben. In t..

€ 879,00 Excl. BTW: € 726,45

Sukenari STRIX Damast Ebony Gyuto 27 cm

Sukenari messen zijn voor de echte liefhebbers die een bijzonder handgemaakt mes willen hebben. In t..

€ 879,00 Excl. BTW: € 726,45

Sukenari STRIX Damast Ebony Gyuto 24 cm

Sukenari messen zijn voor de echte liefhebbers die een bijzonder handgemaakt mes willen hebben. In t..

€ 799,00 Excl. BTW: € 660,33

Sukehisa Old Stock Carbon Sujihiki 27 cm

Sukehisa Old Stock Carbon Sujihiki 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Sukehisa messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo en werden zo’..

€ 100,00 Excl. BTW: € 82,64

Sukehisa Old Stock Carbon Sujihiki 27 cm

Uitverkocht / sold out

Deze Sukehisa messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo en werden zo’..

€ 100,00 Excl. BTW: € 82,64

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Spalted wood Santoku 18 cm

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Spalted wood Santoku 18 cm

SG2 roestvrij staal 63 HRCPremium spalted wood handvatPrachtige damastlijnenHandgesmeedHet handvat z..

€ 825,00 Excl. BTW: € 681,82

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Spalted wood Nakiri

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Spalted wood Nakiri

Uitverkocht / sold out

SG2 roestvrij staal 63 HRCPremium spalted wood handvatPrachtige damastlijnenHandgesmeedHet handvat z..

€ 825,00 Excl. BTW: € 681,82

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Spalted wood Gyuto 21 cm

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Spalted wood Gyuto 21 cm

SG2 roestvrij staal 63 HRCPremium spalted wood handvatPrachtige damastlijnenHandgesmeedHet handvat z..

€ 950,00 Excl. BTW: € 785,12

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Ironwood Santoku 17 cm

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Ironwood Santoku 17 cm

SG2 roestvrij staal 63 HRCPremium ironwood handvatPrachtige damastlijnenHandgesmeedKomt met een luxe..

€ 749,00 Excl. BTW: € 619,01

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Ironwood Gyuto 24 cm

Shigeki Tanaka SG2 Damascus Ironwood Gyuto 24 cm

SG2 roestvrij staal 63 HRCPremium ironwood handvatPrachtige damastlijnenHandgesmeedKomt met een luxe..

€ 1.050,00 Excl. BTW: € 867,77