Scherpte
Hoogwaardig scherp
Lemmet lengte
210 mm
Hardheid (HRC)
61
Staaleigenschap
Carbon
- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
Bij producten die je kunt laten graveren hebben je de keuze uit verschillende soorten lettertypes. Hierbij de meest gekozen fonts.
Op zoek naar een ander lettertype? Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
Deze Minamoto messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo. Ze zijn ongeveer 30 jaar oud en werden met de hand gemaakt door meester Imai in Sanjo, Niigata – een legendarische messenmaker die zijn werk al zo’n 25 jaar geleden beëindigde en inmiddels is overleden.
Imai stond bekend om zijn ambachtelijke manier van werken. Elk mes werd door hemzelf gesmeed uit White #2 staal (Shirogami #2) en vervolgens handgelamineerd. De messen hebben een uitzonderlijk goede Ura (holle zijde), wat zorgt voor uitstekende snijprestaties en eenvoudig onderhoud – kenmerkend voor de klassieke Japanse stijl.
Omdat de messen al decennia geleden zijn gemaakt, vallen ze onder de categorie “New Old Stock”: volledig nieuw, maar lang opgeslagen. Door de ouderdom kunnen er lichte vlekjes of patina zichtbaar zijn op het lemmet – sporen van tijd, die juist bijdragen aan hun authenticiteit.
Om de messen in optimale staat te brengen, zijn de handgrepen vernieuwd.
- De messen kunnen vlekjes of lichte patina hebben
- Handvat is nieuw ho wood met hoorn
- Het is niet bekend wanneer deze gemaakt zijn maar ze zijn minstens 30 jaar oud
- Klassiek design
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Gewicht | 251 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap | Carbon |
| Soort mes | Mioroshi |
| Hardheid (HRC) | 61 |
| Lemmet afwerking | Migaki | Gepolijst |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 210 mm |
| Totale lengte | 370 mm |
| Lemmet hoogte | 48 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 5.4 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 5.4 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 1.8 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| UPC | 6154431046053 |
|---|
