Ryusen viert in 2023 zijn 70e verjaardag met de lancering van een exclusieve nieuwe messenserie. De ..

€ 799,00 Excl. BTW: € 660,33

Sale -21%

17,5cm K5 Kokmes van Robert Herder met Pruimenhout Bij het ontwerpen van ht K5 koksmes hebben ze ..

€ 196,00 € 155,00 Excl. BTW: € 128,10

Het K2 mini koksmes voor de volgende stap Voor iedereen die niet van grote messen houd heeft Robe..

€ 99,00 Excl. BTW: € 81,82

Luxe messenserie van de populairste messenfabrikant van Frankrijk. Naast zakmessen maken zij namel..

€ 140,95 Excl. BTW: € 116,49

Vleesvork met olijfhoutenhandvat Mooie trancheervork met prachtig olijfhouten handvat. Deze vlees..

€ 61,95 Excl. BTW: € 51,20

Uitverkocht / sold out

Aogam #1 (63 HRC)Carbon claddingAchthoekig handvat van walnoot met hoorn (octagon)Handgemaakt in Jap..

€ 479,00 Excl. BTW: € 395,87

Gratis verzending vanaf €40 30 dagen bedenktijd Achteraf betalen

Aogam #1 (63 HRC)Carbon cladAchthoekig handvat van ebbenhoutHandgemaakt in JapanHet effectieve snijg..

€ 549,00 Excl. BTW: € 453,72

Handgesmeed SG-2 staal63 HRC RockwellMooi afgewerkt in de details zoals de rugGemaakt in Sakai Japan..

€ 469,00 Excl. BTW: € 387,60

De Moritaka Hamono Aogami Super serie wordt volledig in Japan gesmeed volgens traditionele Japanse m..

€ 269,00 Excl. BTW: € 222,31

De Moritaka Hamono Aogami Super serie wordt volledig in Japan gesmeed volgens traditionele Japanse m..

€ 219,00 Excl. BTW: € 180,99

Dit is het 20 cm koksmes uit de 4000FC Serie van Miyabi. De messen uit deze serie zijn gem..

€ 169,00 Excl. BTW: € 139,67

Uitverkocht / sold out

Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..

€ 139,00 Excl. BTW: € 114,88

Snelle levering uit eigen voorraad 5 Sterren service
Uitverkocht / sold out

Dit Matsubara koksmes is gemaakt van Aogami #2 carbon staal dat beschermt, wordt door 2 lagen zachte..

€ 265,00 Excl. BTW: € 219,01

Dit Matsubara koksmes is gemaakt van Aogami #2 carbon staal dat beschermt, wordt door 2 lagen zachte..

€ 239,00 Excl. BTW: € 197,52

Gyuto / Koksmes van Masamoto, een van de meest gerespecteerde messenmakers. Ze zijn gespecialiseerd ..

€ 369,00 Excl. BTW: € 304,96

Uitverkocht / sold out

Dit mes is gemaakt van ‘coreless steel’, oftewel kernloos staal. Er is dus geen harde kern met zacht..

€ 245,00 Excl. BTW: € 202,48

Japans Koksmes uit de Mac Superior serie. Dit vlijmscherpe mes helpt je met het snijden van vlees..

€ 97,00 Excl. BTW: € 80,17

20cm Mac Professional Koksmes voor vlees, vis en groenten Dit 20cm koksmes is geschikt voor alle ..

€ 199,00 Excl. BTW: € 164,46

20cm Mac Professional Koksmes voor vlees, vis en groenten Dit 20cm koksmes is geschikt voor alle ..

€ 176,00 Excl. BTW: € 145,45

Uitverkocht / sold out

SG-2 staalDamastlagen van roestvrij staal63 HRC RockwellLaser (dun lemmet)Licht van gewichtRood gela..

€ 380,00 Excl. BTW: € 314,05

Uitverkocht / sold out

Een Japans koksmes voor een zeer scherpe prijs. Dit is de kiritsuke met een lemmetlengte van 19,5 cm..

€ 150,00 Excl. BTW: € 123,97

Uitverkocht / sold out

Een extra luxe variant op de gyuto uit de Aogami serie, gemaakt van Aogami Blue Paper Super staal. V..

€ 145,00 Excl. BTW: € 119,83

Sale -36%
Uitverkocht / sold out

Deze gyuto uit de Aogami serie is voor de liefhebber van extreme scherpte! Een santoku is een Japans..

€ 149,00 € 95,00 Excl. BTW: € 78,51

Uitverkocht / sold out

Deze Kiritsuke uit de KAI Shun Classic reeks is het basismes van deze serie. De lemmetlengte van 20c..

€ 255,00 Excl. BTW: € 210,74

Uitverkocht / sold out

Aogami #2Roestvrij carbonKurouchi afwerkingHandvat van watervast walnoothoutGemaakt in Sanjo, Japan ..

€ 215,00 Excl. BTW: € 177,69

Shirogami Koolstofstaal Dit carbonmes is gemaakt van Japans Shirogami staal (62 Hrc). Shirogami..

€ 319,00 Excl. BTW: € 263,64

De Hatsukokoro Shinkiro worden gesmeed door Takahiro Nihei. Een stoer en stevig mes dat dun afloopt...

€ 450,00 Excl. BTW: € 371,90

Uitverkocht / sold out

Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor serie Sai..

€ 319,00 Excl. BTW: € 263,64

Uitverkocht / sold out

De Hatsukokoro-serie, gecreëerd in samenwerking met Nigara, biedt messen van superieure kwaliteit. H..

€ 325,00 Excl. BTW: € 268,60

Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor serie Ryuhyo s..

€ 295,00 Excl. BTW: € 243,80

Uitverkocht / sold out

De Hatsukokoro Kurisagi messen zijn gemaakt van carbon staal en hebben een rauwe ontwerp. Toch zijn ..

€ 185,00 Excl. BTW: € 152,89

Uitverkocht / sold out

Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor serie Hayabusa..

€ 329,00 Excl. BTW: € 271,90

Uitverkocht / sold out

Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor serie Hayabusa..

€ 279,00 Excl. BTW: € 230,58

Uitverkocht / sold out

De Hatsukokoro worden in Japan door een meestersmid gemaakt. Een bijzondere combinatie van Damast, K..

€ 265,00 Excl. BTW: € 219,01

Uitverkocht / sold out

Rauw carbon staal mes uit Tosa, Japan. De Zakuri messen zijn gesmeed door Michikuni Tokaji uit Aogam..

€ 125,00 Excl. BTW: € 103,31

De Senko een prachtige serie van Yu Kurosaki. Dankzij het gestanste SG2 staal is het mes scherp, du..

€ 336,00 Excl. BTW: € 277,69

De Senko een prachtige serie van Yu Kurosaki. Dankzij het gestanste SG2 staal is het mes scherp, du..

€ 329,00 Excl. BTW: € 271,90

De Senko een prachtige serie van Yu Kurosaki. Dankzij het gestanste SG2 staal is het mes scherp, du..

€ 349,00 Excl. BTW: € 288,43

De Yu Kurosaki Kokusen messen zijn vlijmscherpe messen van Aogami Super staal. Deze carbon staal is ..

€ 425,00 Excl. BTW: € 351,24

Sale -10%
Uitverkocht / sold out

De New Gekko worden gemaakt van de nieuwste staalsoort van Tekefu; VG Xeos. Een staalsoort dat snel ..

€ 305,00 € 274,50 Excl. BTW: € 226,86

Uitverkocht / sold out

Schitterend en vlijmscherpe Koksmes voor het snijden van vlees, vis, groenten en fruit. Handg..

€ 375,00 Excl. BTW: € 309,92

Uitverkocht / sold out

Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leer..

€ 395,00 Excl. BTW: € 326,45

Uitverkocht / sold out

Deze prachtige Gyuto is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is l..

€ 425,00 Excl. BTW: € 351,24

Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leer..

€ 329,00 Excl. BTW: € 271,90

Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leer..

€ 335,00 Excl. BTW: € 276,86

Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leer..

€ 539,00 Excl. BTW: € 445,45

Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leer..

€ 349,00 Excl. BTW: € 288,43

Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leer..

€ 325,00 Excl. BTW: € 268,60

Uitverkocht / sold out

Koksmes met een lemmet van 24 cm Shirogami #1 staal. Carbon DamastGehard tot 63 Rockwell Met d..

€ 455,00 Excl. BTW: € 376,03

Koksmes met een lemmet van 21 cm Shirogami #1 staal. Carbon DamastGehard tot 63 Rockwell Met d..

€ 405,00 Excl. BTW: € 334,71

Weergeven 351 t/m 400 van in totaal 1632