Scherpte
Hoogwaardig scherp
Lemmet lengte
215 mm
Hardheid (HRC)
61
Staaleigenschap
Roestvrij staal
- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
Bij producten die je kunt laten graveren hebben je de keuze uit verschillende soorten lettertypes. Hierbij de meest gekozen fonts.
Op zoek naar een ander lettertype? Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
De Kazoku Ginsan is een uitstekende keus voor de (thuis)kok die op zoek is naar een scherp en betaalbaar Japans mes. Het is vlijmscherp, heeft een stoer design en een klassiek handvat wat het mes lekker licht houdt.
- Ginsan Roestvrij Steel (61 Hrc)
- Roestvrij Sanmai
- Nashiji afwerking
- handvat van ebbenhout en hoorn
- Uit dezelfde fabriek als Tsunehisa
- Gemaakt in Tosa, Japan
Het mes is gemaakt van GinSan roestvrij staal dat simpel in onderhoud is en makkelijker te slijpen dan VG10 staal. Die iets ruigere afwerking houdt de prijs van het mes laag en geeft het karakter.
Het traditioinele handvat is gemaakt van ebbenhout met hoorn in een achthoekige vorm (octagon).
De Kazoku Ginsan Nashiji is een scherp mes voor een goede prijs. Een aanrader voor iedereen die een Japans mes zoekt dat minimaal onderhouden hoeft te worden.
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Messen |
| Categorie | Koksmessen |
| Serie | Kazoku Ginsan |
| Gewicht | 160 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap | Roestvrij staal |
| Soort mes | Kiritsuke |
| Staalsoort | Ginsan 3 |
| Hardheid (HRC) | 61 |
| Lemmet afwerking | Nashiji |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 215 mm |
| Totale lengte | 355 mm |
| Lemmet hoogte | 46 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 2 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.6 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| UPC | 6097646245234 |
|---|
Gerelateerde producten
