Scherpte
Hoogwaardig scherp
Lemmet lengte
mm
Hardheid (HRC)
61
Staaleigenschap
Roestvrij staal
- Achteraf betalen: na 14 dagen met

- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
Dit is een van de nieuwste modellen van Takeshi Saji, met een donker lemmet en een prachtig rood handvat. Het contrast tussen het geëtste en met hamerslag bewerkte VG10 damaststaal en het opvallende blauwe dennenappel en acryl handvat maakt dit mes een kunstwerk. De spiegelgepolijste tang en krop van het mes lopen door, wat zorgt voor een stevige en gebalanceerde grip.
- VG10 (61hrc)
- Damast van roestvrij staal
- Bijzondere tsuchime afwerking
- Geetst voor meer contrast
- Gepolijst Westers Handvat van van Dennenappel en Acryl
Western Yo Handle
"Yo" is een Japanse term voor een traditioneel westers handvat. Deze handgreep voelt meteen vertrouwd aan als je vooral met Europese messen hebt gesneden. Ze zijn qua gewicht iets zwaarder dan een Japans handvat.
Roestvrije beschermlagen
De harde kernstaal wordt beschermd door meerdere lagen roestvrijstaal. Hierdoor is het mes minder broos en heeft het iets meer flexibiliteit.
Damast
Dit mes heeft meerdere lagen staal die het kernstaal beschermen. Deze lagen worden damast genoemd en zijn zichtbaar op het lemmet in unieke patronen. Ze tonen het vakmanschap van de smid en geven het een mes een bijzonder uiterlijk.
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Takeshi Saji VG10 Damast |
| Gewicht | gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap | Roestvrij staal |
| Soort mes | Vleesmes, Sujihiki |
| Staalsoort | VG-10 |
| Hardheid (HRC) | 61 |
| Lemmet afwerking | Tsuchime, Damast |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | mm |
| Totale lengte | mm |
| Lemmet hoogte | mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | mm |
| Lemmet Dikte (midden) | mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| UPC | 6154432153101 |
|---|

















