Scherpte
Hoogwaardig scherp
Lemmet lengte
180 mm
Hardheid (HRC)
62
Staaleigenschap
Carbon
- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
De authentieke JNS Saya's, vervaardigd in Sanjo, Japan, zijn van premium kwaliteit en voorzien van handige gleuven. Dit zorgt ervoor dat lucht kan circuleren, waardoor vocht ontsnapt en roestvorming op het mes wordt voorkomen
Bij producten die je kunt laten graveren hebben je de keuze uit verschillende soorten lettertypes. Hierbij de meest gekozen fonts.
Op zoek naar een ander lettertype? Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
Handgemaakte Japanse messen van V2 carbon staal, een harde staalsoort dat vergelijkbaar is als Shirogami #2. Het mes is gesmeed door Toshihiro Wakui uit Sanjo Niigata met een fantastisch hittebewerking en bij deze serie uitgevoerd met een brede nek (machi). Ze zijn mooi afwerkt met een verfijnde kurouchi laag en een afgeronde rug
- Gemaakt van V2 (62-63 Rockwell)
- Hoog kwaliteit handvat van Ho wood met een krop van buffel hoorn
- Gemaakt door Toshihiro Wakui in Sanjo, Japan
- Kurouchi Afwerking
- Carbon cladding
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | JNS Wakui |
| Gewicht | 120 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap | Carbon |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | V2C |
| Hardheid (HRC) | 62 |
| Lemmet afwerking | Kurouchi |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 180 mm |
| Totale lengte | 320 mm |
| Lemmet hoogte | 42 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2.9 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 2 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.3 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| UPC | 6154432073072 |
|---|
Gerelateerde producten
