Uitverkocht
Tijdelijk uitverkocht
  • Scherpte

    Hoogwaardig scherp

  • Lemmet lengte

    215 mm

  • Hardheid (HRC)

    62

  • Staaleigenschap

    Carbon

Gratis bezorgd
€ 565,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 11299
Spaarpunten: 564
meer Info
Meer info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info

Mooi gesmeed en afgewerkte gyuto van een van onze favoriete smeden, Wakui. Gemaakt met de bekende Sanjo Distal taper waardoor dit mes minder delicaat is dan de meeste Japanse messen. Gemaakt van aogami #2 staal en handvat van magnolia met hoorn.

  • Gemaakt van aogami #2 (62-63 Rockwell)
  • Hoog kwaliteit handvat van Magnolia met een krop van buffel hoorn
  • Gemaakt door Toshihiro Wakui in Sanjo, Japan

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie JNS Wakui
Gewicht 157 gram
Details Mes
Staaleigenschap Carbon
Soort mes Gyuto, Koksmes
Staalsoort Aogami #2
Hardheid (HRC) 62
Lemmet afwerking Kasumi
Herkomst staal Japan
Lemmet lengte 215 mm
Totale lengte 380 mm
Lemmet hoogte 47 mm
Lemmet Dikte (hiel) 3.2 mm
Lemmet Dikte (midden) 2.3 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.4 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Magnolia met Hoorn
Heft lengte 145 mm
Rechts- of Linkshandig Rechtshandig
UPC 6154432039009