Scherpte
Specialistisch scherp
Lemmet lengte
198 mm
Hardheid (HRC)
63
Staaleigenschap
Roestvrij staal
- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
Bij producten die je kunt laten graveren hebben je de keuze uit verschillende soorten lettertypes. Hierbij de meest gekozen fonts.
Op zoek naar een ander lettertype? Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
- SG-2 staal 63 Hrc Rockwell
- Dit gaat alleen om het lemmet zonder handvat
Nigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoerai tijd. Al meer de 350 jaar maakt deze familie zwaarden en messen. De eeuwenoude traditie is van vader op zoon doorgegeven en de huidige (8ste) generatie smid is Tsuyoshi Yoshizawa. Hij wordt begeleid door zijn vader Toshiju en maakt bijzondere messen.
Dit is de SG2 serie van Nigara Hamono. Een extreem stoere serie met een donkere kurouchi afwerking en een hamerslag patroon. Het mes heeft een rauw ontwerp maar is zorgvuldig afgewerkt en van dichtbij zie je hoeveel aandacht elk mes heeft gekregen.
Het mes heeft een kern van SG2 Poederstaal. Een van de fijnste roestvrij staalsoorten die extreem scherp geslepen kan worden. Met een hardheid van 63 Rockwell blijft dit mes ook extra lang scherp. De kern is beschermd door 2 lagen zachter roestvast staal met de bijzondere afwerking. De kuiltjes in de beschermlagen zorgen dat voedsel minder blijft plakken tijdens het snijden.
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Nigara SG-2 Damast |
| Gewicht | 124 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap | Roestvrij staal |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | SG-2 |
| Hardheid (HRC) | 63 |
| Lemmet afwerking | Damast |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 198 mm |
| Totale lengte | 325 mm |
| Lemmet hoogte | 49 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2.1 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.9 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.7 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| UPC | 6154432187151 |
|---|
