1-zijdig geslepen Lemmetlengte 21 cm. Koksmes Deba 1-zijdig geslepen Lemmetlengte: 21 cm. ..
€ 67,50 Excl. BTW: € 55,79
De Kurokaze-serie van Hatsukokoro is gemaakt van Aogami 2 staal dat wordt beschermd door 2 lagen roe..
€ 135,00 Excl. BTW: € 111,57
De Kurokaze-serie van Hatsukokoro is gemaakt van Aogami 2 staal dat wordt beschermd door 2 lagen roe..
€ 129,00 Excl. BTW: € 106,61
Traditioneel handgemaakte Deba van roestvrij staal Deze eenzijdige deba is gesmeed van AUS 8..
€ 189,00 Excl. BTW: € 156,20
Traditionele Japanse messen van Kai. Deze messen zijn speciaal ontworpen voor het uiterst precies sn..
€ 97,50 Excl. BTW: € 80,58
Shirogami #2Hardheid: 61-63 HrcVolledig carbonHolle rugHandvat van magnoliaTsuchime bewerking..
€ 59,00 Excl. BTW: € 48,76
1-zijdig geslepen Lemmetlengte 15 cm. Deba koksmes 1 zijdig geslepen Lemmetlengte: 15 cm. ..
€ 72,50 Excl. BTW: € 59,92
De Hatsukokoro Shiragasi messen zijn gemaakt van aogami #2 carbon staal en zijn eenzijdig geslepen. ..
€ 275,00 Excl. BTW: € 227,27
Eenzijdig geslepen Deba van Kai Shun Pro Dit vismes is eenzijdig geslepen en is perfect voor het ..
€ 249,00 Excl. BTW: € 205,79
Eenzijdig geslepen Deba van Kai Shun Pro Dit vismes is eenzijdig geslepen en is perfect voor het ..
€ 135,00 € 115,00 Excl. BTW: € 95,04
Compact traditionel Japans Deba koksmes van Kai met een lemmet van 10.5 cm. Deze messen zijn speciaa..
€ 64,95 Excl. BTW: € 53,68
Shirogami #2Hardheid: 61-63 HrcVolledig carbonHolle rugHandvat van magnoliaGezandstraalde Shinogi (S..
€ 219,00 Excl. BTW: € 180,99
Shirogami #2Hardheid: 61-63 HrcVolledig carbonHandvat van magnoliaGezandstraalde Shinogi (Sunafuki)H..
€ 150,00 Excl. BTW: € 123,97
De Hatsukokoro Shiragasi messen zijn gemaakt van aogami #2 carbon staal en zijn eenzijdig geslepen. ..
€ 250,00 Excl. BTW: € 206,61
Winnaar Good Design Award Deze handgemaakte messen van Tadafusa vallen op door hun unieke ontwerp..
€ 185,00 Excl. BTW: € 152,89
De Suisin Kisyubusshin zijn traditionele Japanse messen gesmeed door Kenji Togashi van Shirogami #2 ..
€ 385,00 Excl. BTW: € 318,18
Deze traditionele Japanse Deba is gesmeed door Shogo Yamatsuka. Voor deze serie heeft hij gekozen vo..
€ 339,00 Excl. BTW: € 280,17
De Souma-messen uit Seki zijn een uitstekende keuze voor (thuis)koks die willen kennismaken met Japa..
€ 85,00 Excl. BTW: € 70,25
De Moritaka Hamono Aogami Super serie wordt volledig in Japan gesmeed volgens traditionele Japanse m..
€ 265,00 Excl. BTW: € 219,01
Deba van Masamoto, een van de meest gerespecteerde messenmakers. Ze zijn gespecialiseerd in het make..
€ 355,00 Excl. BTW: € 293,39
Eenzijdig geslepen Deba van Kai Shun Pro Dit vismes is eenzijdig geslepen en is perfect voor het ..
€ 249,00 € 210,00 Excl. BTW: € 173,55
Shirogami #2Hardheid: 61-63 HrcVolledig carbonHolle rugHandvat van magnoliaGezandstraalde Shinogi (S..
€ 205,00 Excl. BTW: € 169,42
Het Global Oriëntaalse Deba hakmes (G-7) Dit Oriëntaals hakmes van Global (G-7) is herkenbaar doo..
€ 135,00 Excl. BTW: € 111,57
Dit is het 27 cm deba. Een extra dik, eenzijdig geslepen mes dat gebruikt wordt voor het snijden en ..
€ 250,00 Excl. BTW: € 206,61
Dit is het 17 cm deba. Een extra dik, eenzijdig geslepen mes dat gebruikt wordt voor het snijden en ..
€ 234,00 Excl. BTW: € 193,39
De Suisin Yasukiko zijn traditionele Japanse messen gemaakt van Shirogami #3 carbon staal. Dit is de..
€ 285,00 Excl. BTW: € 235,54
De Suisin Shironiko zijn traditionele Japanse messen gemaakt van Shirogami #2 carbon staal. Dit is d..
€ 330,00 Excl. BTW: € 272,73
De Suisin Shironiko zijn traditionele Japanse messen gemaakt van Shirogami #2 carbon staal. Dit is d..
€ 345,00 Excl. BTW: € 285,12
De Suisin Shironiko zijn traditionele Japanse messen gemaakt van Shirogami #2 carbon staal. Dit is d..
€ 285,00 Excl. BTW: € 235,54
De Shizu Miyako combineert het klassieke Japanse damastontwerp met betaalbaarheid. Ondanks zijn vrie..
€ 119,00 Excl. BTW: € 98,35
De Tokujou lijn is het best verkochte Japanse mes voor professionals, met wit-2 staal van Yasuki. De..
€ 299,00 Excl. BTW: € 247,11
Traditioneel handgemaakte Debamet bijzondere Kiritsuke punt. Deze eenzijdige debais gesmeed..
€ 332,00 Excl. BTW: € 274,38
Traditioneel handgemaakte Deba van roestvrij staal Deze eenzijdige deba is gesmeed van AUS 8..
€ 209,00 Excl. BTW: € 172,73
Traditioneel Deba van roestvrij staal Deze eenzijdige deba is gesmeed van AUS 8 roestvrijsteel. H..
€ 169,00 Excl. BTW: € 139,67
Traditioneel Deba van roestvrij staal Deze eenzijdige deba is gesmeed van AUS 8 roestvrijsteel. H..
€ 155,00 Excl. BTW: € 128,10
Aogami #2 Blue paper Carbon Staal Handvat van Magnolia Eenzijdig geslepen Voor rechtshandig..
€ 496,00 Excl. BTW: € 409,92
De Moritaka Hamono Aogami Super serie wordt volledig in Japan gesmeed volgens traditionele Japanse m..
€ 175,00 Excl. BTW: € 144,63
De Moritaka Hamono Aogami Super serie wordt volledig in Japan gesmeed volgens traditionele Japanse m..
€ 295,00 Excl. BTW: € 243,80
Deba van Masamoto, een van de meest gerespecteerde messenmakers. Ze zijn gespecialiseerd in het make..
€ 315,00 Excl. BTW: € 260,33
Deba van Masamoto, een van de meest gerespecteerde messenmakers. Ze zijn gespecialiseerd in het make..
€ 244,00 Excl. BTW: € 201,65
1-zijdig geslepen Deba mes Lemmetlengte: 10,5 cm. Totale lengte: 23,6 cm. De Kai WASABI..
€ 49,95 Excl. BTW: € 41,28
De Seki Magoroku Shoso: Elegant en vlijmscherp Deba Een volledig rvs deba dat prettig in de hand li..
€ 89,95 Excl. BTW: € 74,34
Shirogami #2Hardheid: 61-63 HrcVolledig carbonHolle rugHandvat van magnoliaGezandstraalde Shinogi (S..
€ 199,00 Excl. BTW: € 164,46
Shirogami #2Hardheid: 61-63 HrcVolledig carbonHolle rugHandvat van magnoliaGezandstraalde Shinogi (S..
€ 105,00 Excl. BTW: € 86,78
De Hatsukokoro Shiragasi messen zijn gemaakt van shirogami #2 carbon staal en zijn eenzijdig geslepe..
€ 315,00 Excl. BTW: € 260,33
De Hatsukokoro Shiragasi messen zijn gemaakt van shirogami #2 carbon staal en zijn eenzijdig geslepe..
€ 289,00 Excl. BTW: € 238,84
De Hatsukokoro Shiragasi messen zijn gemaakt van shirogami #2 carbon staal en zijn eenzijdig geslepe..
€ 225,00 Excl. BTW: € 185,95
De Hatsukokoro Shiragasi messen zijn gemaakt van aogami #2 carbon staal en zijn eenzijdig geslepen. ..
€ 305,00 Excl. BTW: € 252,07
Dit Global mes wordt gebruikt voor het fileren en voorsnijden van vis. Het mes is aan één kant gesle..
€ 99,00 Excl. BTW: € 81,82
Handgemaakt en geslepen door Yauji Yoshihiro Aogami #2Damast 62 RockwellEbony handvat ..
€ 365,00 Excl. BTW: € 301,65
