Universeel mes met topkwaliteit staal Koksmes te groot? Officemes te klein? Deze Miyabi universee..
€ 169,00 € 133,00 Excl. BTW: € 109,92
Japans koksmes van 24cm met hamerslag (Tsuchime) Dit vleesmes zorgt ervoor dat je een stuk vlees ..
€ 289,00 € 228,00 Excl. BTW: € 188,43
Deze Minamoto no Masakane messen zijn zeldzame Old Stock-vondsten van meer dan 50 jaar oud, afkomsti..
€ 159,00 € 95,00 Excl. BTW: € 78,51
-400x400.webp)
-400x400.webp)
-400x400.webp)
-400x400.webp)
-400x400.webp)
-400x400.webp)
Japanse santoku voor een wel heel scherpe prijs. Ideaal voor een beginnende (thuis)kok die een Ja..
€ 99,00 Excl. BTW: € 81,82
Koksmes / Gyuto met een lemmet van 21 cm Gemaakt van Aogami Super Blue Staal 63:65 HRC Rockwe..
€ 382,00 Excl. BTW: € 315,70
Mac Chef Serie Koksmes van 20cm De Japanse Mac messen onderscheiden zicht door hun zeer dunne lem..
€ 108,00 Excl. BTW: € 89,26
Een Japans mes voor een zeer scherpe prijs. Dit is de Santoku dat geschikt is voor bijna al het snij..
€ 119,00 Excl. BTW: € 98,35
De Mabushii is de luxere versie van de Takahiro en Chikara. Het mes is mooier afgewerkt en dat zie j..
€ 179,00 Excl. BTW: € 147,93
KAI Shun Classic Koksmes DM-0706 (20cm) Dit koksmes uit de KAI Shun Classic reeks is het basismes..
€ 225,00 Excl. BTW: € 185,95
Shirogami #1Volledig carbonKurouchi afwerkingHandvat van watervast walnoothoutHandgemaakt maar wel i..
€ 159,00 Excl. BTW: € 131,41
De nieuwe serie van Yaxell is speciaal gemaakt voor de enthousiaste thuiskoks. Een volledig Japans m..
€ 119,00 Excl. BTW: € 98,35
SLD Roestvrij Steel (61-62 Hrc) Roestvrij Sanmai Migaki Wester handvat van pakkahout ..
€ 99,00 Excl. BTW: € 81,82
Ginsan Roestvrij Steel (61 Hrc) Roestvrij Sanmai Nashiji afwerking Handvat van rood Pakkahout ..
€ 125,00 Excl. BTW: € 103,31
Ginsan Roestvrij Steel (61 Hrc) Roestvrij Sanmai Nashiji afwerking Handvat van bruin pakkahout ..
€ 99,00 Excl. BTW: € 81,82
Dit is het 15 cm uitbeenmes. Dit mes is speciaal gemaakt voor het uitbenen en snijden van kip e..
€ 123,00 Excl. BTW: € 101,65
De Tojiro Basic is een betaalbare Japanse messenserie gemaakt voor de thuiskok. De messen zijn gemaa..
€ 43,00 Excl. BTW: € 35,54
De Tamahagane Molybdenum messen combineren roestvrijstaal met een antibacterieel kunststof handvat, ..
€ 59,00 Excl. BTW: € 48,76
Deze Sukehisa messen zijn zeldzame New Old Stock-vondsten uit een oude winkel in Sanjo en werden zo’..
€ 100,00 € 79,00 Excl. BTW: € 65,29
Dit is de Aogami Super versie van de Kotetsu. Het lemmet is gemaakt van Aogami staal wat superla..
€ 275,00 Excl. BTW: € 227,27
De Souma-messen uit Seki zijn een uitstekende keuze voor (thuis)koks die willen kennismaken met Japa..
€ 95,00 Excl. BTW: € 78,51
De Sakai Takayuki 33 layers is een van hun populairste series. Het harde VG10 staal wordt beschermd ..
€ 165,00 Excl. BTW: € 136,36
Santoku met een lemmet van 16.5 cm Shirogami #2 staal. Gehard tot 65 Rockwell Het mes loopt..
€ 209,00 Excl. BTW: € 172,73
Miyabi Japans universeelmes met hamerslag (Tsuchime) Dit officemes heeft een lang lemmet van 13 c..
€ 169,00 € 133,00 Excl. BTW: € 109,92
Miyabi Japans universeelmes met hamerslag (Tsuchime) Dit officemes heeft een lang lemmet van 13 c..
€ 199,00 € 156,00 Excl. BTW: € 128,93
De Kazoku Taifuu (Japans voor Tyfoon) heeft damastpatronen gebaseerd op een tyfoon. Elk mes heeft ee..
€ 175,00 Excl. BTW: € 144,63
De Kazoku Kage is een carbonmes voor de veeleisende kok die zijn messen vlijmscherp wilt hebben. Car..
€ 159,00 Excl. BTW: € 131,41
Een Japans koksmes voor een zeer scherpe prijs. Dit is het koksmes van 24 cm. Een koksmes is voor bi..
€ 169,00 Excl. BTW: € 139,67
Een Kiridashi is een klein mesje dat gebruikt wordt voor houtbewerking, bamboe knutselen, marke..
€ 15,95 Excl. BTW: € 13,18
Lemmetlengte 23 cm. De Kai WASABI Serie blinkt uit met uitstekende snij-eigenschappen met een fan..
€ 67,50 Excl. BTW: € 55,79
De Ittetsu Aogami Super Western zijn gemaakt van Aogami Super staal met een hoge hardheid. Dit is ee..
€ 195,00 Excl. BTW: € 161,16
Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor serie Ryuhyo s..
€ 245,00 Excl. BTW: € 202,48
De Hatsukokoro Kurisagi messen zijn gemaakt van carbon staal en hebben een rauwe ontwerp. Toch zijn ..
€ 155,00 Excl. BTW: € 128,10
Aogami #2 staal62-63 HRC RockwellCarbon sanmai (cladding)Gemaakt in Tosa Japan..
€ 145,00 Excl. BTW: € 119,83
Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor de Hayabusa se..
€ 170,00 Excl. BTW: € 140,50
Global Dessertlepel Prachtige dessertlepel van Global. Een schitterende aanvulling voor elke Glob..
€ 17,50 Excl. BTW: € 14,46
Dit Global mes kunt u het best gebruiken voor met name het schillen, maar ook het snijden van groent..
€ 59,50 Excl. BTW: € 49,17
Visgraten pincet gebogen Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS Totale lengte: 12 cm Gewic..
€ 62,50 Excl. BTW: € 51,65
Global Santoku met schuine kuiltjes Dit is de nieuwste santoku van Global en dus de opvolger van..
€ 135,00 Excl. BTW: € 111,57
Rauw carbon staal mes uit Tosa, Japan. De Zakuri messen zijn gesmeed door Michikuni Tokaji uit Aogam..
€ 189,00 Excl. BTW: € 156,20
Shirogami staalRoestvrij sanmai63 HrcOctaaf (octagon) handvat van ebbenhoutNashiji Afwerking ..
€ 360,00 € 325,00 Excl. BTW: € 268,60
Zweeds Sandvik Roestvrij Steel (60-61 Hrc) Roestvrij Damast Octagon Ho wood handvat met buffelhoor..
€ 175,00 Excl. BTW: € 144,63
De stijlvolle mes is gemaakt van Aogami Super staal en heeft een simpel maar mooi afgewerkt design. ..
€ 145,00 Excl. BTW: € 119,83
Dit is het 22 cm kartelmes / broodmes. Met het lange, dunne gekartelde lemmet snijdt je met gemak&nb..
€ 117,00 Excl. BTW: € 96,69
De Tojiro Basic is een betaalbare Japanse messenserie gemaakt voor de thuiskok. De messen zijn gemaa..
€ 80,00 Excl. BTW: € 66,12
Tamahagane San messen De Tamahagane San messen combineren een vlijmscherp lemmet met een handvat ..
€ 149,00 Excl. BTW: € 123,14
Koksmes topkwaliteit staal Japanse precisie, ergonomisch handvat, perfect scherpte, extra lang le..
€ 269,00 € 212,00 Excl. BTW: € 175,21
Misono Carbon Gyutou mes uit Japan De Gyutou is de Japanse versie van het Europese koksmes. Met e..
€ 148,00 Excl. BTW: € 122,31
Deze Matsubara nakiri is gemaakt van Aogami super carbon staal dat beschermt, wordt door 2 lagen zac..
€ 289,00 Excl. BTW: € 238,84
Deze Matsubara gyuto is gemaakt van Aogami super carbon staal dat beschermt, wordt door 2 lagen zach..
€ 249,00 Excl. BTW: € 205,79
SG-2 met een hardheid van 63 HRCTsuchimeOctagon handvat van Amerikaans kersenhout..
€ 219,00 Excl. BTW: € 180,99
