Dit product is uitverkocht. Vul hier je email adres in en we sturen je vrijblijvend een mail zodra het weer op voorraad is.
Email
Een broodmes heeft een lang, dun lemmet met scherpe kartels. Deze kartels glijden moeiteloos door harde korsten zonder de zachte binnenkant te pletten of te scheuren. Het lange lemmet maakt het mogelijk om brood in één vloeiende beweging te snijden, zonder heen en weer te zagen. Zo blijft het brood luchtig en netjes gesneden.
Naast brood is een broodmes ideaal voor het snijden van taarten, gebak en groenten met een stevige schil, zoals tomaten of pompoen. De kartels zorgen voor goede grip, zelfs bij gladde of harde oppervlakken.
Broodmessen variëren meestal van 20 tot 26 cm. Een langer lemmet is handig voor grote broden, terwijl een korter lemmet beter werkt in kleinere keukens. Kies de lengte die past bij jouw snijbehoeften.
De kartels van een broodmes zijn ontworpen om door harde korsten te snijden zonder de zachte binnenkant te beschadigen. Ze verdelen de druk gelijkmatig, waardoor je brood niet indeukt of scheurt.
Het slijpen van een gekarteld mes vereist speciale technieken en gereedschap. Overweeg om het mes door een professionele messenslijper zoals ons te laten slijpen voor het beste resultaat.
Dit product is uitverkocht. Vul hier je email adres in en we sturen je vrijblijvend een mail zodra het weer op voorraad is.
