Bamix Kaufberater

Bamix Stabmixer sind unsere liebsten Küchengeräte. Sie sind leistungsstark, leicht zu bedienen, einfach zu warten und halten Jahrzehnte lang. Lesen Sie hier alles über diese besonderen Geräte.

Welchen Bamix soll ich wählen?

Im Laufe der Jahre hat Bamix mehrere Modelle auf den Markt gebracht. Da alle Geräte äußerlich gleich aussehen, haben wir hier eine einfache Kaufberatung für Sie zusammengestellt.

1. Wie stark sollte ein Stabmixer sein?

Bamix Stabmixer für den Hausgebrauch gibt es mit unterschiedlichen Motoren. Sie können zum Beispiel zwischen 140, 160 und 250 Watt wählen. Im Vergleich zu Stabmixern anderer Hersteller erscheinen diese Wattzahlen sehr niedrig, da diese oft mit höheren Wattzahlen, z.B. 700 Watt, aufwarten. Die Wattzahl ist jedoch nicht gleichbedeutend mit der Leistung des Motors. Die Leistung eines Stabmixers wird durch die Anzahl der Umdrehungen pro Minute bestimmt. Dabei wird bei den anderen Marken die Wattzahl gemessen, wenn nichts gemixt wird. Sobald man damit z.B. eine Tomate püriert, verlieren sie viel an Leistung. Beim Bamix ist das nicht der Fall.

Schneller als die Konkurrenz
Bei einem 140-Watt-Bamix sind es bereits 12.000 Umdrehungen, die 140-Watt-Variante schafft 14.000 Umdrehungen und eine 200-Watt-Variante sogar 18.000 Umdrehungen pro Minute. Damit sind die Bamix Stabmixer trotz geringerer Wattzahl deutlich stärker als viele andere Stabmixer.

Die 140- und 160-Watt-Geräte liegen von der Leistung her ziemlich nah beieinander und sind ideal zum Zerkleinern, Mixen, Schlagen, Aufschäumen und Mahlen von Zutaten aller Art, auch Eis kann man damit zerkleinern. Mit der 160-Watt-Version erhalten Sie jedoch schneller die gewünschten Ergebnisse. Wenn Sie damit auch Teig herstellen wollen, empfehlen wir die 200-Watt-Maschine. Sie macht mehr Umdrehungen und hat noch mehr Power!

Kabelloser Komfort
Sind Sie auf der Suche nach dem ultimativen Komfort? Dann sind die kabellosen Bamix Stabmixer unsere Empfehlung. Mit ihnen können Sie 20 Minuten lang mit hoher Geschwindigkeit mixen. So müssen Sie sich nicht in der Nähe einer Steckdose aufhalten und kein Kabel ist im Weg.

• 140 Watt: Verarbeitet alle Zutaten, einschließlich Eiscrusher (12.000 Umdrehungen pro Minute)
• 160 Watt: Schnelleres Ergebnis durch höhere Drehzahl (14.000 Umdrehungen pro Minute)
• 200 Watt: Besser geeignet zum Kneten von Teig dank der höheren Drehzahl (18.000 Umdrehungen pro Minute)

2. Möchten Sie eine erweiterte Version oder nur einen eigenständigen Stabmixer?

Bamix hat vier verschiedene Kompositionen entwickelt, nämlich den Mono, De Luxe, Swissline und die Superbox. Alle Varianten werden mit mindestens 3 Klingen geliefert (die Multiklinge, der Quirl und die Lochscheibe). Woraus die einzelnen Kompositionen bestehen, wird im Folgenden erläutert.

DeLuxe (nur 160-Watt)

• Inklusive Fleischwolf mit abnehmbarer Klinge
• Normales Kabel (kein Spiralkabel)
• Kleiner Standmixer-Halter

Swissline (nur 200 Watt)

• Processor-Schüssel für feines Hacken
• Stabmixer mit ausziehbarer Schnur (Spiralschnur)
• Stativhalterung, in die auch die Schüssel der Küchenmaschine passt
• Inklusive Liter-Krug

Superbox (nur 250 Watt)

• Processor-Mahlschüssel inkl. Power-Scheibe zur Verkleinerung der Schüssel
• Stabmixer mit ausziehbarem Kabel (Spiralkabel)
• Extra Fleischmesser für die Zubereitung von z.B. Tartar
• Standhalterung, die auch in die Schüssel des Prozessors passt
• Inkl. Mayonnaisebecher, 0,5-Liter-Kanne und Literkanne mit Henkel
• Inkl. Bamix Slicy zum Reiben, Hacken, Schneiden und Zerkleinern wie eine vollwertige Küchenmaschine

Kabellos / +

• Kabelloser Komfort
• Bis zu 17.000 Umdrehungen
• Arbeitet kabellos für 20 Minuten auf hoher Tour
• Inklusive 3 Klingen und einer Ladestation

3. professionelle Stabmixer?

Obwohl die normalen Stabmixer von Bamix bereits für den professionellen Einsatz geeignet sind, gibt es auch eine spezielle Gastro-Reihe. Diese Modelle zeichnen sich durch ihre spritzwasserfesten Knöpfe, das Spiralkabel und den längeren Griff aus.

• Der G1 hat eine normale Länge und ist im Grunde ein abgespeckter M200 mit spritzwassergeschützten Knöpfen.
• Das Gastro G2 hat einen längeren Griff von 19 cm
• Gastro G3 sogar einen Griff von 29 cm.

Dadurch lassen sie sich mühelos in großen Töpfen von 10 Litern oder mehr verwenden. Die Gastro-Modelle werden mit einer Wandhalterung und 3 Aufsätzen (Quirl, Multimesser und Mixer) geliefert.

Zurück zu allen Bamix Stabmixern

Einige Videos

Das Zubehör

Im Folgenden erklären wir Ihnen genau, was Sie mit dem gesamten Zubehör machen können. Einige Teile sind im Lieferumfang enthalten, andere können Sie separat kaufen. So können Sie Ihren Bamix Stabmixer in eine komplette Küchenmaschine verwandeln.

Multiklinge

Die am häufigsten verwendete Klinge. Sie wird zum Zerkleinern, Hacken und Pürieren verwendet. Ideal für Suppen, Tapenaden, Smoothies und Kompotte.

Mixer

Seine spezielle Form macht alles leicht und locker. Ideal für Mayonnaise, Milchshakes, Kartoffelpüree, Cocktails und Waffelteig.

Schneebesen

Für blitzschnelles Aufschlagen. Ideal für Schlagsahne, Béchamel und Sauce Hollandaise, Sabayon und Eischnee.

Fleischmesser

Rasiermesserscharfe Klinge, die faserige Stoffe aufweichen und cremig machen kann. Ideal für Tartar, Lachsmousse, faseriges Gemüse und Marmelade.

Slicesy

Der Slicesy verwandelt Ihren Bamix Stabmixer in eine echte Küchenmaschine. Mit den 6 mitgelieferten Klingen können Sie fast alles schneiden. Es gibt 3 Reiben, mit denen Sie feine, mittlere und grobe Julienne schneiden können. Außerdem gibt es 2 Scheibenschneider für dünne und dicke Scheiben. Schließlich gibt es noch ein doppelseitiges Messer, mit dem Sie Zutaten leicht hacken und zerkleinern können.

Für den Slicesy empfehlen wir einen Bamix mit einem 200-Watt-Motor. Obwohl auch Geräte mit weniger Watt mit dem Slicesy arbeiten können, funktioniert er am besten mit einem stärkeren Motor.

Aufbewahrungsbecher

Es gibt verschiedene Arten von Bamix-Behältern zu kaufen. Es gibt zum Beispiel ein Modell speziell für die Aufbewahrung von Soßen und einen großen Krug mit praktischem Ausgießer. Alle Becher bestehen aus SAN, einem stoßfesten, unzerbrechlichen und hitzebeständigen (bis zu 150 Grad) Material. SAN enthält keine giftigen Stoffe und kann nach dem Gebrauch in die Spülmaschine gestellt werden.

Ständer zur Aufbewahrung

Originelle Ständer zur sicheren und ordentlichen Aufbewahrung des Bamix Stabmixers.